食事処
岐阜県中津川市加子母の付知峡にある一軒宿。営業は基本的に4月から11月まで。冬季（12月から翌年3月まで）は積雪のため休業。
電気が来ていないので、灯りは日中は自家発電、夜間はランプを使用。ランプは石油なので室内に置くと結構臭い。尚 携帯電話はつながらない。テレビもない。
入浴時間は冷泉を沸かしているため午前7時から午後8半まで。浴槽は下から沸かす五右衛門風呂で高野槙で出来ているとき聞いた。
料理は野草の天麩羅や岩魚の塩焼き等 夕食・朝食ともに美味しい。建物は古びているが掃除は隅々まで行き届いている。
旅館の御夫婦と息子さんで切り盛りされているが、とてもフレンドリーだった。
付知峡 今はまだ深い雪の中