1月末、青森から「田酒2025新酒・特別純米酒」が送られてきた
こちらは「田酒・貴醸酒」甘いお酒らしい
バレンタイン仕様らしい。シールが貼ってあるだけだが・・・
新酒2025新酒は節分の日に飲んだ。旨し
貴醸酒は未開封。
3月にあたらしい田酒が出るとのこと
昨年末に届いて正月に開封した田酒・純米大吟醸もまだ飲み終わっていない。
1月に婆ちゃんが風邪をひいて、代わりに食事を作ったとき、卵焼きに純米大吟醸を少し加えたら、めちゃくちゃ美味しい卵焼きになった。旨い日本酒の力は偉大だ。
冷蔵庫が酒類で一杯になってきた。日本酒セラーを買わなければと思うのだが、置くところがない。さてどうするか。