時々行く店に、14代の龍月があったので始めて飲んでみた。
毎年11月に出荷される限定酒との事で、14代の中でもさらに入手しにくい酒で、私は飲むのは始めて。
今まで飲んだ14代の中でも群を抜く旨さだった。
口に含むと甘みが広がり、芳醇だけど雑味はなく、フルーティーな香りと驚くほど綺麗な味わいが持続する
山形、高木酒造 凄い。
2合だけしか分けて飲ましてもらえなかった。
この後、女将さんの薦めで 色々な日本酒を飲んだので酔っぱらった。
次の日は 眠たくて仕方なかった。
多分 血糖値爆上りだったのではないか。
日本酒は 奥が深いとつくづく思う。